L’entreprise familiale Agroprodservice a été créée il y a environ une vingtaine d’année. Au début spécialisée dans les productions céréalières, elle s’est ensuite diversifiée dans l’élevage porcin, devenant aujourd’hui l’une des plus grosses sociétés d’engraissement d’Ukraine. « Nous possédons neuf porcheries, quatre installations laitières et une d’engraissement de bœufs » explique Ivan Chaikivskyi, le créateur de l’entreprise. « Nous sommes également très présent dans le secteur de la volaille, avec deux millions de poulets de chairs et depuis l’an dernier de la production de dindes. Toute l’alimentation animale provient de notre unité de transformation, qui produit annuellement 75 000 tonnes.» rajoute-il.. 

Les 42 000 hectares sont utilisés pour produire des cultures typiques de la région, blé, colza, orge et différentes cultures de printemps, comme le l’orge de printemps et le pois. Depuis peu, le maïs grain et le soja ont complété la rotation culturale et la ration pour les animaux. La production non consommée sur l’entreprise est exportée en Europe. La société compte également une unité de production de semence, travaillant sur la sélection variétale par l’intermédiaire du laboratoire de dernière génération. Ces semences sont commercialisées à travers toute l’Ukraine. Depuis deux ans, la viande produite sur la ferme est également transformée et commercialisée par leurs propres points de vente.

Le succès de cette entreprise se base sur des valeurs comme une grande exigence de qualité, la valorisation de ses employés et de ses origines. Le Directeur Général de l’entreprise, Andrii Baran, assure que « nos employés sont notre premier atout ». L’accent est toujours mis sur la motivation des 2 000 employés par des hausses fréquentes de salaires et de nombreux avantages sociaux. Le propriétaire a toujours à cœur de promouvoir la famille, la communauté et d’offrir un meilleur avenir aux enfants de cette communauté. Un grand nombre de projets locaux et sociaux, à l’école ou à l’église, font la recette du succès de cette bonne relation humaine.

La qualité est vraiment une des grandes valeurs de l’entreprise. Ivan Chaikivkyi souhaite « offrir la meilleure qualité à nos clients, et ceci commence dans nos champs jusqu’à nos points de vente ». C’est par cette valeur partagée par les deux sociétés, Agroprodservice et PÖTTINGER, que la relation s’est établie. Le placement prix légèrement supérieur est clairement compensé par la valeur ajoutée prouvée par les chiffres. Le créateur de l’entreprise rappelle, « On n’a rien sans rien ».

Andrii Baran, en tant que Directeur Général, indique « nous avons pour objectif d’augmenter nos profits de potentiellement 15 à 20 % en gagnant en efficacité ». Dans cet objectif de gain d’efficacité plusieurs semoirs ont été testés, ce qui les a conduit à l’achat de leur premier TERRASEM. Aujourd’hui, on peut trouver six semoirs universels PÖTTINGER sur cette grande exploitation. « Par notre parcellaire morcelé et des champs allant de 10 à 300 hectares, nous recherchions un semoir polyvalent ayant un grand débit de chantier. Le TERRASEM offre toujours un résultat parfait quel que soit le type de sol » affirme le Directeur Technique et frère du propriétaire, Vitalii Chaikivskyi.

La surface des exploitations en Ukraine est tellement grande qu’il existe une énorme hétérogénéité de types de sols ou d’humidité. Dans ce cas, il est important que la machine s’adapte rapidement d’une condition à l’autre. Grâce à la polyvalence du TERRASEM, une grande surface peut être semée avec une même machine. Un autre de ses avantages est la combinaison de la préparation du lit de semence et du semis en un seul passage. Ceci limite l’assèchement du sol, la conservation de l’humidité étant un grand défi en Ukraine.

Le Directeur Technique, Vitalii Chaikivskyi, s’enthousiasme au sujet des nombreux avantages du TERRASEM et rappelle, « ce qui compte le plus est la germination et la croissance parfaites de la plante ».

« Même les enfants aident déjà sur l’exploitation et dans la maison », nous raconte l’exploitante dont les enfants s’imprègnent déjà très tôt de l’agriculture. 

La vie de famille des  Lanzinger est totalement orientée vers l’exploitation. Et que cela représente beaucoup de travail est totalement normal et indispensable. Ce lien très fort ne dérange aucunement ces agriculteurs bios. Ce sont également les  avantages d’une exploitation familiale qui compensent et permettent même d’apprécier cela, nous confient les époux. 

En travail du sol, les  Lanzinger ont misé sur le déchaumeur à disques TERRADISC, un déchaumeur à dents 3 barres  SYNKRO et une herse rotative LION. Pour la récolte, l’exploitation laitière bio bénéficie d’une faucheuse à disques NOVACAT 301 CLASSIC, deux remorques  JUMBO et JUMBO COMBILINE. Car c’est dans une exploitation bio que la récolte d’un fourrage propre et de qualité prend toute son importance. L’agriculteur récolte deux fois par jour un fourrage vert pour ses vaches. « J’utilise volontairement une faucheuse à disques car elle coupe proprement et délicatement le fourrage, préserve la couche végétale et incorpore moins de terre dans le fourrage. » déclare Bernhard Lanzinger, convaincu de sa technique.  « la production laitière s’en retrouve fortement augmentée ».

La décision de passer au bio a été prise il y a quelques années. Grandir à n’importe quel prix  et subir la spirale infernale de la pression , le jeune agriculteur ne voulait plus se l’infliger. « Le passage au bio a été une décision très juste. Cela procure plus de plaisir et l’on ne dépend plus de l’industrie productrice d’engrais par exemple », argumente Bernhard Lanzinger sa décision.

Qu’il ne reste presque plus de temps pour les vacances n’est pas un problème, puisque le travail et la vie sur la ferme Lanzinger apporte beaucoup de plaisir et que toute la famille se sent bien sur l’exploitation.

« En été, sortir deux fois par jour pour chercher du fourrage vert représente une tâche gratifiante, je le fais avec plaisir, ça me convient bien », résume  Bernhard Lanzinger satisfait de sa journée.